Ciasteczka z żurawiną
07/06/2020
Ciasto :
- 1 i 1/2 szklanki płatków kukurydzianych
- 1 szklanka płatków owsianych
- 1/2 szklanki otrąb pszennych
- 1 szklanka mąki
- 1/2 kostki margaryny
- 1/3 szklanki cukru
- 1/2 szklanki żurawiny suszonej
- łyżeczka proszku do pieczenia
- jajko
- pół łyżeczki pomarańczowego aromatu
Sposób przygotowania :
- Margarynę rozpuszczam w rondelku i studzę.
- Jajko ucieram z cukrem, dodaję aromat, ostudzoną margarynę.
- Następnie dodaję mąkę przesianą z proszkiem i pozostałe składniki.
- Masę mieszam łyżką. Formuję małe kulki i lekko je spłaszczam .
- Układam na blasze w odstępach. Piekę 20 minut w 180 0C